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如果说川味火锅是有着多重口味的辣妹子
那么老北京火锅就是温柔的大姐姐
没有味觉上的刺激,更注重饮食平衡
一根大葱、几片生姜、几粒红枣
发挥食材本质味道的同时也守护你的健康
新鲜的牛羊肉蘸着地道的芝麻酱
入口就是一个字儿,香!!
HOT POT
锅圈儿经典肉类CP
/羊蝎子/
作为传统的火锅菜品
羊蝎子在火锅界一直属于“霸主”地位
其肉质鲜嫩,口感丰富,有一定的嚼劲
入口后会有一股浓郁的羊肉香味
就连煮过羊蝎子的汤汁都浓郁鲜美
让人食欲大开
/雪花肥牛/
以肉质鲜美、肥瘦适中的草原优质牛肉为原料
雪花肥牛鲜嫩多汁,口感丰富
它的特点是形似雪花,带有一定的油脂
搭配各种蘸料和配菜都有别样风味
/羊肉串/
烤羊肉串是一道常见的美味
营门斋的烤肉串不添加多余的烧烤料
只有盐、孜然、少量辣椒面
烤好后羊香四溢,香而不腥
肥瘦相间,还带着少许羊油,越嚼越香
HOT POT
将健康贯彻到底的菜类CP
/蔬菜拼盘/
茼蒿、玉米、土豆片、金针菇、香菇…
甭管多怪的蔬菜,只要蘸上芝麻酱
那就是一道让你停不下来的美食
在老北京火锅,健康与美味你可以都要
HOT POT
主食&小吃
/手工面条/
吃北京火锅,一般不会点多余的主食
就是一盘简简单单的手工面条
面条最后下,经过揉扯变得劲道弹牙
用煮过肉和蔬菜的汤煮一下
粗细均匀的面条沾满了浓汤,别提多鲜了
/蜂蜜老酸奶/
不同于其他酸奶的过于浓稠和甜腻
老北京酸奶奶味十足,口感顺滑
特别特别适合国人的口味
用小瓷罐装着,莹白如玉
小勺挖着吃,一口下去清凉解腻
/自助调料/
除此之外,老板也贴心的为大家准备好了蘸料
大多数人会选择传统芝麻酱
如果您有其他口味需求
也可以去自助台自己调味
总之这一顿bi须让你吃的舒舒服服
HOT POT
老式洋楼 感受老北京惬意
店面环境真的很令人心水
外立面模仿了传统的老式洋楼
乍一看有种“消费不起”的矜贵感
进去之后你会发现店内也很优雅
甚至会觉得这环境不像吃火锅的
落座后边与亲朋好友胡侃闲聊
边感受那份属于北京的不疾不徐
这么有格调的火锅店心动了吗?
快约朋友来领取这份惬意吧!
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